Lợi ích của cà chua bi đối với sức khỏe

06/08/2019 14:47 | : 472

Ngon và nhỏ gọn, cà chua bi sẽ tăng thêm màu sắc cho món salad của bạn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn hơn. Mặc dù theo các chuyên gia thì cà chua là một loại trái cây, nhưng hàm lượng dinh dưỡng mà cà chua bi mang lại giống với các loại rau củ. Điều này đồng nghĩa với việc cà chua bi chứa rất ít calorie và lợi ích của cà chua bi đối với sức khỏe chúng ta là vô cùng to lớn.

Các loại cà chua Cherry MixCác loại cà chua Cherry Mix

Cà chua bi chứa nhiều Vitamin A,E,C,K,B1,B3,B5,B6,B7 và các loại khoáng chất, chất xơ cần thiết cho cơ thể.Lycopene được tìm thấy trong cà chua bi chính là chất oxi hóa quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe con người.

Cà chua bi còn là một loại thực phẩm quen thuộc xuất hiện trong các món ăn hằng ngày của chúng ta. Nhưng có bao giờ bạn thắc mắc rằng việc ăn cà chua mỗi ngày mang lại những lợi ích gì cho cơ thể chúng ta?

1. Tốt cho vòng eo của bạn

Bên cạnh tập luyện thể thao,một thực đơn giảm cân khoa học không chứa nhiều calorie nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cở thể chính yếu tố quan trọng nhất, quyết định đến 70% sự thành công trong quá trình giảm cân của bạn. Và cà chua bi chính là một lựa chọn lý tưởng cho bạn. Vì 100gr cà chua bi chỉ có khoảng 30 calories. Thêm vào đó, cà chua bi là một nguồn cung cấp giàu fiber giúp cơ thể no lâu hơn, hạn chế việc bạn thèm ăn trong ngày.

2. Làm đẹp da

Ngoài công dụng tuyệt vời đối với việc giảm cân, cà chua bi còn là một người bạn không thể thiếu cho làn da của bạn. Chúng giàu Vitamin C, một thành phần quan trọng trong việc làm mờ các vết thâm nám,làm sáng da và đặt biệt hơn là giúp cho da săn chắc, tăng độ đàn hồi,  cải thiện đáng kể các nếp nhăn và cũng như làm chậm quá trình lão hóa tốt hơn.

Các loại cà chua Cherry MixCà chua Cherry Mix

3. Điều chỉnh huyết áp

Cà chua bi có hàm lượng Kali cao có thể cải thiện bệnh cao huyết áp, tăng khả năng bài tiết natri của cơ thể (nếu lượng Natri trong cơ thể quá cao sẽ gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe như tim đập nhanh, mất cân bằng điện giải, mỏi cơ, co giật, gây hại cho gan và thận, thậm chí tử vong), giúp lưu thông máu và làm giảm áp lực lên động mạch.

4. Bảo vệ tim mạch

Lợi ích của cà chua bi đối với tim mạch là vô cùng to lớn vì cà chua bi chứa nhiều chất chống oxi hóa lycopene, kali, vitamin C và chất xơ giúp cải thiện chức năng của tim mạch. Đây có thể được xem là một trong lợi ích hàng đầu của cà chua bi.

5. Ngăn ngừa ung thư

Nhiều cuộc nghiên cứu đã cho thấy rằng Lycopene trong cà chua hiệu quả hơn rất nhiều lần trong việc ngăn ngừa ung thư so với các viên thuốc chuyên cung cấp Lycopene. Điều này có thể được lý giải bằng việc các lợi ích của cà chua bi đối với sức khỏe là vô cùng tuyệt vời như chúng cung cấp Vitamin, chất khoáng, chất xơ và các chất chống oxi hóa.

Cà chua Cherry Mix

6. Giúp tăng cường thị lực

Trong cà chua có nhiều beta carotene và Vitamin A giúp bảo vệ đôi mắt của bạn. Ngoài ra, ăn cà chua bi thường xuyên cũng giúp bạn cải thiện chức năng của võng mạc, đặc biệt với những ai phải làm việc thường xuyên với màn hình máy tính.

7. Tốt cho xương

Cà chua bi có là một nguồn cung cấp canxi, vitamin K dồi dào giúp cho xương của bạn khỏe mạnh và đồng thời chống loãng xương, đây là nguyên nhân dẫn đến gãy rạn xương gây biến dạng,khuyết tật.

 

Có thể bạn thắc mắc

1.Cà chua bi có gì khác với cà chua thường?

Cà chua bi là phiên bản thu nhỏ của cà chua thường, với hàm lượng dinh dưỡng tương đương, nhưng đặc biệt hơn cà chua bi chứa nhiều Vitamin A hơn so với cà chua thường.

2.Bảo quản cà chua bi như thế nào?

-Cà chua bi chín nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng mặt trời để đảm bảo được chất dinh dưỡng.

-Nếu bạn muốn sử dụng lâu hơn, hãy bỏ cà chua bi vào túi nhựa và cất trong ngăn mát tủ lạnh, trước khi sử dụng thì đem ra ngoài nhiệt độ phòng, cà chua bi có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 5-7 ngày.

 

Tin tức liên quan
  • Sốt salad trộn ngon hương vị Pháp
    06/08/2019
    Nhắc đến nước Pháp người ta thường nghĩ ngay đến thời trang, sự hoa lệ ,lãng mạn và ẩm thực nơi đây. Ẩm thực Pháp nổi tiếng với các món ăn cầu kỳ, bắt mắt và vị ngon đậm đà, là lựa chọn yêu thích của những tín đồ sành ăn trên khắp thế giới. ...
  • Đặc điểm các loại cà chua bi cao cấp
    06/08/2019
    Với nhiều chủng loại và hương vị khác nhau, không có gì để bàn cải khi cà chua bi được mệnh danh là một thực phẩm hoàn hảo có thể chế biến thành bất cứ món ăn nào: có thể xào, có thể nấu canh, làm salad hay thậm chí là thưởng thức ngay quả cà chua bi khi vừa mua về cũng thật...
  • Lợi ích của cà chua bi đối với sức khỏe
    06/08/2019
    Ngon và nhỏ gọn, cà chua bi sẽ tăng thêm màu sắc cho món salad của bạn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn hơn. Mặc dù theo các chuyên gia thì cà chua là một loại trái cây, nhưng hàm lượng dinh dưỡng mà cà chua bi mang lại giống với các loại rau củ. Điều này đồng nghĩa với việc cà ...

Bài viết mới